Díade San Luis en la Granja, con la tradicional fiesta y degustación de los judiones IcalLa Razón. Se cultiva en un área cercana a Real Sitio de San Ildefonso, en la Sierra de Guadarrama. El Purogamer16.4K subscribers 6.8K views 2 years ago Hoy vamos a hacer unos judiones de la Granja siguiendo la receta de Cándido. Los judiones de la Judionesde la Granja, 400 g La forma más divertida y nutritiva de llevarte salmón a la oficina. Esta es la premiada receta de pulpo que puedes probar nada más aterrizar en Madrid. Losjudiones de la Granja son una variedad de judía de gran tamaño que se cultiva en La Granja de San Ildefonso (Segovia). Este tipo de judía aporta una textura muy cremosa y Enun caldero ponemos un poco de aceite y sofreímos una cebolla, medio pimiento verde y dos dientes de ajo bien picaditos. Cuando le quede poquito al sofrito añadimos bacon troceado ( de ese paquetito que ya te trae el bacon, el chorizo y la morcilla), terminamos de hacer el sofrito y añadimos una cucharada sopera de harina, Enla cazuela de las judías agregamos el sofrito de la cebolla. Dejamos cocer durante unos 15-20 minutos para que ligue. Servimos en caliente. En el capítulo 50 del programa Hoy cocina el alcalde nos vamos hasta La Granja de San Ildefonso para cocinar con el alcalde José Luis Vázquez unos Judiones de La Granja con la presentadora Begoña Tormo. Dejara remojo los judiones de La Granja la noche antes unas 10-12 horas. Aclarar los judiones y poner en la olla con los chorizos, las morcillas, la panceta ahumada, la oreja, la cebolla picada y la hoja de Sep3 COCINA TRADICIONAL CASTELLANA JUDIONES DE LA GRANJA VIDEOS DESTACADOS Ingredientes Oreja de cerdo Pie de cerdo Judiones de la Granja LosJudiones de La Granja son un plato de cuchara contundente. Se pueden disfrutar tanto en invierno como en cualquier época de año. Te dejamos su Note pierdas esta receta tan tradicional , con ella podrás elaborar unos judiones de forma fácil y muy sabrosa.Si te gusta el vídeo por favor dale a "ME GUS mbDbDHB.