1cebolla 2 puerros 2 zanahorias 3 dientes de ajo 10 g de avellanas (peladas) 400 ml de cerveza negra Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Perejil Ingredientes Añadimosla lata de cerveza y medio vaso de agua y dejamos cocinar a lo largo de 4 minutos aproximadamente. Sella el solomillo de pavo en aceite y reserva. Sofríe el ajo picado y la cebolla en juliana a lo largo de diez o 15 minutos. Añade el vino y deja cocer hasta el momento en que se evapore el alcohol. 250ml de cerveza rubia 40 ml de pisco. Pechuga de pavo glaseada en salsa de frutos del bosque. Haz que la cena sea memorable con una pechuga de pavo glaseada en una salsa única. Estaes mi receta de el tradicional pavo Salvadoreño, con su infaltable salsa para pavo. Esta receta navideña es muy especial ya que me la enseñó mi abuelita Juntoa la cebolla, agrega el ajo y el manojo de romero y cocina todos los ingredientes durante unos diez minutos. Te recomendamos que tapes la cazuela, ya que así conseguirás concentrar todas las notas aromáticas Riegacon la cerveza, que debe cubrir la carne, y adereza el guiso un poco de sal, pimienta recién molida, la mostaza, el azúcar moreno y las hierbas aromáticas. Lleva a ebullición, tapa la cazuela y deja cocer una hora a Unavez lista la receta, puedes servir el solomillo de pavo en salsa de cerveza acompañado de cualquiera de las siguientes guarniciones: Patatas al horno; Patatas fritas al microondas; Ensalada VuqxN.